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lun 02 ott

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Locarno

Corso: La cucina molecolare

Attraverso il concetto di Biologico Naturale conosceremo le tecniche per imparare la Sferizzazione, Emulsione spume e Gelatine, cosi da poter arricchire il proprio bagaglio professionale docente: Nicolas Pagliara

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Corso: La cucina molecolare
Corso: La cucina molecolare

Orario & Sede

02 ott 2023, 19:00 – 22:00

Locarno, Piazza Stazione 8, 6600 Locarno, Svizzera

L'evento

Informazioni riguardanti l`iscrizione:

L`iscrizione avviene al piu tardi 10 giorni prima della dat d`inizio del corso. Si puo fare online o annunciarsi tramite e-mail: info@associazionecuochisvizzera.com

La convocazione al corso o la comunicazione dell`annullamento sarà trasmessa al piu tardi una settimana prima della data del corso.

In caso di rinuncia a convocazione avvenuta è chiesto il pagamento integrale della quota del corso.

Attestazione:

Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione!

Biglietti

  • Corso: Risotti

    Risotti dalla tradizione all' innovazione docente: Nicolas Pagliara 5 ricette per conoscere nel dettaglio l'utilizzo e la giusta cottura di questo fantastico alimento

    Da 120,00 CHF a 149,00 CHF
    Vendita terminata
    • 149,00 CHF
    • 120,00 CHF
  • Corso: Cucina Molecolare

    La Cucina Molecolare docente: Carlos Almeida Attraverso il concetto di Biologico Naturale conosceremo le tecniche per imparare la Sferizzazione, Emulsione spume e Gelatine cosi da poter arricchire il proprio bagaglio professionale

    Da 120,00 CHF a 149,00 CHF
    Vendita terminata
    • 149,00 CHF
    • 120,00 CHF

Totale

0,00 CHF

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